Projet Zéro Déchet

Aujourd’hui, en ce 22 mars 2017, jour de la Terre, j’ai fait mon baptême de NousRire . C’est quoi? Un groupe d’achat d’aliments biologiques et écoresponsables en vrac, partout au Québec. nousrire.com J’ai appris l’existence de NousRire sur Facebook. Intriguée, j’ai décidé de tenter le coup. Comment ça fonctionne? Tu t’inscris et, pendant la période de commande, tu passes ta commande et la paye en ligne. Les produits sont variés; céréales, cacao, café, farine, fruits séchés, etc. La plus petite quantité qu’on peut commander est de 1 kg. Tu dois aussi sélectionner la tranche d’heure à laquelle tu viendras récupérer ta commande le jour de la distribution. C’est donc aujourd’hui qu’avait lieu la journée de la distribution pour la cellule NousRire de Victoriaville (mon patelin). J’avais commandé seulement deux produits (je me suis dit que j’allais faire simple pour une première fois) : du couscous et du pop corn . La distribution avait lieu au Pavillon Agri-Sports....

Comme mentionné dans la précédente publication; je suis en retard et je le sais! Sauf que je peux me justifier un peu avec l’excuse que j’ai contracté un méchant bon rhume dans les deux dernières semaines. Le genre de rhume que tu quittes le travail à midi pour retourner chez toi parce que tu es trop magané et que, une fois arrivé à la maison, tu dors de 13 h à 16 h, mais cela ne t’empêche pas de retourner te coucher à 20 h sans aucune énergie. Ah, pis sans compter la maudite toux qui ne lâche pas! Bon, je vous le dis tout de suite. C’est loin d’être réellement zéro déchet mon affaire, mais j’ai fait des efforts. Je vais aller du « vraiment pas zéro déchet » à « OK, mettons que ça compte comme un effort » dans ma présentation. Premièrement, je dois avouer que j’ai opté pour des mouchoirs jetables et pas la version recyclée qui me soulage la conscience. Non, non, les mouchoirs doux, doubles épaisseurs avec lotion qui ont probablement contribué ...

Bon, je sais, j’accumule le retard dans les publications! Malgré cela, le défi zéro déchet se poursuit bel et bien de semaine en semaine. Alors, pour la 25e semaine, j’ai tenté de faire du vinaigre parfumé aux agrumes. D’après le p’tit vidéo Facebook que j’avais vu, c’est ben  super pour faire des produits nettoyants maison et ça améliore l’odeur du vinaigre. Spoiler  : je suis un peu déçue. Voici la seule photo à laquelle j'ai pensé :( Première déception : je voulais prendre des photos de toutes les étapes de  fabrication », mais j’ai oublié... Deuxième déception : ce n’est pas tant hot  finalement. Je ne peux pas affirmer que ça lave plus ou mieux que du vinaigre ben straigth . De plus, ça ne change pas grand-chose à l’odeur. Oui, il y a une petite pointe d’agrume dans le parfum, mais une petite pointe d’agrume que ça fait deux semaines que ça détrempe dans le vinaigre... Malgré mon constat peu encourageant, si l’envie vous prend de ...

Bon, ma précédente publication traitait de la vaisselle . En réalité, je déteste faire la vaisselle! Par conséquent, j'utilisais toujours du papier parchemin dans le fond de mes plaques de cuisson. J'ai maintenant pris la résolution de cesser cette pratique. Je n'ai pas expérimenté avec les feuilles de cuisson réutilisables, donc je ne peux me prononcer sur celles-ci. La technique que j'utilise, c'est d'épandre un peu d'huile végétale sur la plaque.        Un peu d'huile dans le fond de la plaque et, hop, on y place les patates grecques, miam miam. Après la cuisson, les épices sont restées collées et quelques patates aussi. Pas de soucis : on frotte un peu et le tout part facilement! Je ne cuisine pas vraiment de biscuits et autres recettes du genre, donc je ne peux pas dire si cette technique serait efficace dans un tel scénario. Si vous faites le test, transmettez-moi savoir vos résultats!

Les éponges et les lavettes m'ont toujours un peu dégoûté... Ça reste toujours un peu humide, pas moyen de les laver, ça se met à puer (ce qui insinue que j'étends plein de bactéries sur ma vaisselle plutôt que de la laver!). Je finissais toujours par les jeter. J'ai regardé plusieurs tutoriels pour tricoter/crocheter ses propres éponges, mais je n'avais pas la motivation pour en fabriquer! J'ai pensé en acheter à des artisans sur Etsy, mais finalement je me suis rendu compte qu'une bonne vieille lingette en coton fait très bien la job ! Au début, mon chum détestait la lingette, puis, finalement, il a fini par admettre que ça fonctionnait bien. Il a même ajouté que ça lui permettait de ressentir s'il restait de la nourriture collée à la vaisselle. Selon moi, le principal avantage est qu'on peut mettre la lingette dans la laveuse! Une bonne vieille lingette de coton et un carré récurrent multicolore, amenez-en de la vaisselle! ...